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;うちで採れるたけのこ
2023/6/3
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;2023/6/3
こんにちは。
鳥取市・倉吉市を中心に、新築注文住宅・リフォーム・不動産事業を手掛けている
福山建築 設計部 ICの山田です。
毎年、5月中旬からうちの敷地にたけのこが生えてきます。
たけのこにも様々な種類があるようですが、とても細く長いたけのこです。
名前はよくわかりません。
実は、たけのこがとれることを、昨年のこの時期に初めて知りました!
祖父母が毎年取っていたみたいです。
今まで、たけのこ料理をよく食べさせてもらっていましたが、
どこか知り合いからもらっているんだろうなあと、勝手に思っていました。
ある日、何気ない会話で知ることになったのです。
「そこからとってきたよ~」
『え、そこって!?』
「そこそこ(指さして)」
『そーなの!?』
さっそく兄弟にも話したら、
知らんかった~と言っていました(笑)
たけのこ大好きな私は、興味大ありです!
家で取れるなんて最高~
伸び放題の草たちの中を探します。
発見!!
10本以上ゲットしました。
細いので、調理もしやすいです。
収穫したら、すぐに下処理をします。
最近は、たけのこきんぴらとたけのこご飯を作りました。
おいしそうに撮るのは難しいです…。
煮物もお味噌汁もおいしいですよね~
食べすぎは、良くないらしいので、少しずつ食べたいと思います。
お世話しなくても勝手に生えてきて、
それが食べられるなんてすっごくいいですよね!!
他にもいろいろ食べられるものが庭に勝手にできたらいいのになあ、と思いました(笑)
まあそんなことはありえなくて、
何か育ててみたいと祖母が言っていたので、一緒に苗を見に行きました。
トマト、なす、オクラ、ピーマンの苗を選びました。
毎朝、家を出る時に植え替えた苗たちが見えるのですが、着々と育っています!
収穫できるようになるまで、ちゃんと育ってくれるのでしょうか。
とても楽しみです。
おばあちゃん、お世話よろしく!(笑)
ちゃんと育ったらまた報告したいと思います。
皆さんも家のお庭で家庭菜園してみてはいかがでしょうか!
生活が豊かになるので、おすすめです!
以上、山田でした。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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